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Bestandstrend (seit 2006): steigender Trend
Der Wiesen-Knöterich, auch Schlangenknöterich genannt, kommt vor allem im Bergland in feuchten Wiesen vor. Dort bildet er oft Massenbestände aus.
Blühzeit: Von Mai bis Juli
Bestäubung: Insekten
Nutzung: Selten als Gemüse